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60년 된 삼양라면, 맛·패키지 바꿨다

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링크플러스관리자
2023.09.08
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삼양식품은 삼양라면의 정체성인 맛을 유지하고, 육수와 채수 맛을 강화해 국물 맛을 보완했다는 설명이다. 

삼양라면 매운맛은 소고기 육수를 기반으로 파, 마늘, 고추 등 향신채를 넣어 감칠맛을 냈다.

면은 쫄깃한 식감을 강화하기 위해 감자 전분을 추가하고 원형 면에서 사각 면으로 바꿨다. 사각 면은 면을 그대로 잘라 유탕 과정을 거치기 때문에 라면의 꼬불꼬불한 컬링을 유지할 수 있다.

삼양식품은 제품 디자인도 변경했다. 

새로운 CI를 적용하고 국내 최초의 라면임을 강조하도록 표현했다. 새로워진 삼양라면과 삼양라면 매운맛은 이달 초부터 순차적으로 출시될 예정이다.

삼양식품이 출시 60년을 맞은 삼양라면의 맛과 디자인을 재단장해 출시한다. 삼양식품은 삼양라면과 삼양라면 매운맛 리뉴얼을 위해 약 1년간 연구 개발했다.

 

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